Episode 5: Hvorfor kan ikke ender spise brød?

Har du noen gang vært i parken og matet ender? Det gjør stadig Max og Leo. Og en dag de hadde gjort det, og kom hjem, så stusset jeg litt over at de sa de hadde matet endene med brød. Jeg påpekte at det er viktig å mate ender med mat de faktisk tåler. Max kunne ikke helt skjønne at det skulle være noe galt med å mate dem med brød, og spurte om nettopp det «hvorfor kan ikke ender spise brød da? De liker det jo kjempe godt». Jeg tenkte meg om, men hadde egentlig ikke noe svar annet enn at jeg har hørt det, og at det ofte er skilter ved andedammer der det står at det ikke er lov og at de blir syke.

Så i dag skal vi finne ut hva som egentlig skjer når ender får mat som ikke passer for dem. Vi skal snakke om hva ender ville spist i naturen, hvorfor menneskemat kan gjøre dem syke, og hva vi kan gi dem i stedet. Og selvfølgelig skal dere få noen utfordringer dere kan teste selv, til slutt!

Hva spiser ender egentlig?

La oss gjøre et lite tankeeksperiment. Hvis mennesker ikke hadde vært her for å gi ender mat, hva ville de spist da?

Se for deg en liten innsjø eller en dam i parken. Vannet glitrer i sola, og rundt dammen vokser det høyt gress som vaier i vinden. Kanskje suser det i noen trær, og man kan høre summingen av en bie eller to. Midt i dette landskapet padler endene rolig rundt. De glir bortover vannet som små båter, med fjær som skinner grønt, brunt og hvitt.

Plutselig dykker en and hodet under vann, rumpa står rett til værs, og den napper opp lange, grønne vannplanter som ligger og vifter under overflaten. En annen and vagger opp på land, vipper hodet ned og plukker frø og små gressblader mellom svømmeføttene sine. De hakker forsiktig, men hele tiden, alltid på jakt etter neste lille matbit.

Noen ganger finner de små insekter som summer forbi, eller en snegle som kryper langs en stein. Alt dette er andemat, naturens egen meny. Det er som en stor restaurant ute i det fri, med grønnsaksbuffet, små proteiner og massevis av ferske «grønne salatretter».

Kroppen til endene er laget for akkurat denne typen mat. Det gjør fjærene glatte, vingene sterke og magen fornøyd.

Brød fyller bare opp magen, men ikke kroppen

Da jeg var liten var det å dra til andedammen å mate ender noe av det morsomste jeg visste å gjøre med min farmor. Vi tok med oss alle brødskalkene som vi hadde spart på gjennom uken, så rev vi de fra hverandre og kastet til endene. De kvekket høyt og flakset og nærmest kjempet for å komme til oss først for å få mest mulig brød. Jeg syns det var veldig stas å gjøre de så glad. Jeg trodde rett og slett at brød måtte være det beste endene visste. Og det er faktisk ingen tvil om at ender elsker smaken av brød. Det gjør sikkert du også, det er jo kjempegodt!

Men dessverre betyr ikke det at det er bra for de. Om du husker tilbake til episoden om sunn mat, så husker du kanskje at selv om kaker er veldig godt, så kan vi ikke leve på det. Hadde vi spist kaker til frokost, lunsj og middag, ja da hadde vi rett og slett blitt syke, for da får vi ikke i oss de næringsstoffene, vitaminene og mineralene vi trenger for å være friske. For ender er brød og annen menneskemat litt som kaker er for oss. I tillegg, når ender spiser masse brød, blir de så fort mette. Og når magen er full av brød, får de ikke plass til den maten de egentlig trenger som gress, frø og insekter. Og til slutt kan endene bli både svake og syke.

Hva kan skje med endene om de får i seg for mye brød?

Brød er spesielt ille for endene. For ikke bare blir de mette og lar være å spise næringen de trenger, men vingene deres kan faktisk begynne å vokse feil vei, og det er skikkelig trist for anden, for er det en ting ender virkelig elsker å gjøre, så er det å fly.

Se for deg en stor flokk ender som letter fra vannet. De slår med vingene, spruter vann rundt seg, og så vips! så svever de opp i himmelen i en vakker V-formasjon. De ser nesten ut som en flygende pil. De flyr sammen over trær, hus og elver, og kan reise langt, langt av gårde.

Men hvis en and får for mye brød, kan vingene begynne å vokse feil. I stedet for å ligge tett inntil kroppen, stikker de rett ut til siden, som om anden står og holder armene ut hele tiden. Dette kalles englevinger. Og med englevinger klarer de ikke å bli med flokken sin opp i lufta – de blir stående igjen på bakken mens de andre flyr av gårde.

Tenk hvor trist det må være for en and å stå igjen ved vannkanten og bare se vennene sine fly av gårde. Det er nesten som å stå på lekeplassen og se alle vennene dine leke i klatrestativet, men du får ikke lov til å bli med.

Derfor må vi mennesker passe på. Litt sånn som når voksne sier: ‘Nei, du kan ikke få is til middag, du trenger ordentlig mat først.’ Det er ikke fordi de vil være slemme, men fordi de vil det beste for deg. Og på samme måte må vi passe på at endene ikke får brød, selv om de vil ha det. For det er vår jobb å hjelpe dem å holde seg friske og sterke.’

Riktig mat til endene

Ble du litt trist nå? For da kan du jo ikke dra og mate endene med brød, slik jeg gjorde med farmor da jeg var liten. For vi vil jo ikke gjøre endene syke.

Men, jeg har en god nyhet til deg! Vi kan fortsatt mate endene, vi må bare velge riktig mat! I stedet for brødskalker kan vi ta med en liten pose med mais eller erter. Men ikke erter som har vært kokt da, de bør være rå eller tint fra frossen. Havregryn går også fint, eller små biter salat og andre grønnsaker, som gulrøtter i små biter. Og frø, det er noe av det beste endene vet! Velg gjerne solsikkefrø uten salt eller krydder, og gjerne uten skall hvis du har det. Eller så kan du velge kornfrø som bygg og hvete, eller gressfrø og andre små hagefrø som ikke er behandlet med sprøytemidler. Men middagsrester, som pasta, ris eller kjøtt, passer ikke for ender. Og det gjør heller ikke bønner eller linser.

Så neste gang du skal mate endene, kan du fortsatt gjøre dem kjempeglade med mais, erter eller frø, da holder de seg friske og sterke, og kan fly sammen med flokken sin til de blir gamle.

Utfordringer

Nå er det endelig tid for noe gøy! Jeg utfordrer deg til å prøve ett eller flere av disse morsomme utfordringene hjemme.

Utfordring 1: Fyll tre gjennomsiktige skåler med vann. Slipp en brødbit i den ene, noen erter og mais i den andre, og litt havregryn i den tredje. Se hva som skjer med vannet etter 5 minutter og etter 30 minutter. Hvilken skål holder seg klar, og hvilken blir grumsete?

Utfordring 2: Dra til en dam sammen med en voksen. Ta med en liten boks med erter, mais, havregryn eller frø. Kast ut noen få biter av gangen og se hva endene foretrekker. Hva spiser de raskest? Hva blir liggende igjen?

Oppsummering

Så, hvorfor kan ikke ender spise brød? Det er fordi kroppen deres er laget for gress, frø, planter og smådyr, og når vi gir dem brød og menneskemat, blir de mette uten å få den næringen de trenger. Og hvis de får for mye brød, kan vingene deres til og med vokse feil vei, som vi har lært at heter englevinger, og da klarer de ikke å fly. Men det betyr ikke at vi må slutte å mate ender! Vi må bare gi dem den riktige maten: mais, erter, havregryn, grønnsaksbiter og frø. Da blir endene både glade og friske, og de kan fortsette å svømme, kvekke og fly sammen med flokken sin.

Bli med Max og Leo og oppdag hvorfor ender ikke kan spise brød, og finn ut hva som gjør dem glade i stedet.