Smakstest med bind for øynene

Fra episode 3: Hva er den sunneste matvaren i verden?

Utfordring 2: Smakstest med bind for øynene. Her får du teste smakssansene dine og finne ut hvor mye syn og lukt betyr for hvordan maten smaker!

Du trenger

• En voksen som hjelper til

• Et skjerf eller bind for øynene

• 4 - 6 små biter mat med ulik smak (f.eks. eple, gulrot, agurk, yoghurt, ost, banan, paprika)

Slik gjør du

1. Be en voksen finne fram 4 - 6 små matbiter uten at du ser.

2. Bind skjerfet foran øynene, så du ikke kan se noe.

3. Få en matbit om gangen, og prøv å gjette hva det er, bare ved hjelp av smak og lukt.

4. Prøv en variant der du klyper nesa mens du smaker. Smaker det annerledes?

5. Snakk sammen etterpå: Var det noen smaker som overrasket deg? Var det noe du likte, selv om du trodde du ikke gjorde det?

Se hva som skjer

Når du ikke kan se maten, må du bruke de andre sansene dine.

Du legger kanskje merke til smaker du ikke har kjent så tydelig før.

Når du holder for nesa, blir smaken mye svakere, for lukt og smak henger sammen.

Hva viser dette?

Dette viser at vi bruker flere sanser når vi spiser. Syn, lukt og smak samarbeider for at vi skal oppleve mat. Når vi fjerner én sans, oppleves maten helt annerledes.

Husk!

Bruk små biter så du ikke setter noe i halsen. Ha det gøy, og prøv gjerne flere runder med ny mat!

Finnes det én sunneste matvare i verden? Bli med og lær om vitaminer, proteiner og hvorfor variert kost gjør kroppen sterk, frisk og full av energi.